黑芝麻冰皮月餅
摘要：黑芝麻冰皮月餅是一道由澄粉、糯米粉、粘米粉等食材制成的食品。原料澄粉（小麥面粉）、糯米粉、粘米粉、白油、椰子油、糖、牛奶做法1.把以上各主料混合后，用電動(dòng)打蛋器打勻，上鍋蒸15分鐘左右。2.把黑豆洗凈，泡開后，用高壓鍋煮軟，瀝出。3.把煮好的黑豆和篩好的黑芝麻混合，用料理機(jī)攪碎。4.把攪碎的黑豆芝麻糊放入平底鍋用中火炒熟，邊炒邊加入植物油和糖，直至炒到餡能成團(tuán)狀不沾手。5.把炒好的黑豆芝麻餡盛出，... [閱讀全文]
標(biāo)簽【牛奶】的結(jié)果
藍(lán)莓牛奶果凍
摘要：藍(lán)莓牛奶果凍是以伊利純牛奶、藍(lán)莓味旺仔QQ糖為主材的飲品名。原料伊利純牛奶、QQ糖做法1.首先：準(zhǔn)備好200ml純牛奶和一包藍(lán)莓味QQ糖2.第一步：把20粒左右的QQ糖剪碎隔熱溶解（注意：最好是用不銹鋼導(dǎo)熱碗隔熱）3.第二步：把溶解了的糖漿和200ml純牛奶攪拌，盡量攪到互溶（注意：純牛奶不能煮沸，不然會(huì)結(jié)塊狀）4.最后：蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室冰2個(gè)小時(shí)，然后放入冰箱冰凍室冰到軟了即可。 [閱讀全文]
牛奶西瓜冰棒
摘要：牛奶西瓜冰棒是以西瓜（?。?、牛奶（純）為主料，模具、細(xì)砂糖為輔料的甜品。原料主料西瓜（?。?、牛奶（純）輔料模具、細(xì)砂糖做法1.將西瓜（?。┣谐鋈种唬S自己的模具量來切），把西瓜放進(jìn)榨汁機(jī)榨成西瓜汁。2.放入細(xì)砂糖（隨自己心意來放，不要太甜）細(xì)細(xì)攪拌。3.將一小盒牛奶（純）倒入西瓜汁里攪拌，如果想讓冰棒有果粒就放進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)西瓜丁，不要太大。4.最后用模具裝，放入冷凍室2?4小時(shí)就好了。小貼士1.如... [閱讀全文]
牛奶水果布丁
摘要：火龍果（可以選擇其他水果）一個(gè)、涼開水200ml、蜂蜜兩大勺、煉乳一大勺。主料無糖純牛奶100ml、魚膠粉15克牛奶水果布丁做法1：前期準(zhǔn)備： 魚膠粉加入涼開水溶膠，然后隔水加熱溶解成液體2：牛奶加入煉乳，又香又甜，加入三分之一的魚膠粉水，攪拌均勻后均勻的倒入兩個(gè)杯子里3：把裝好牛奶的果凍杯放入冰箱冷藏20分鐘左右至凝結(jié)不流動(dòng)（這個(gè)視大家的牛奶溫度而定，如果本身就溫度較低，很快凝結(jié)，如果是溫牛奶，... [閱讀全文]
牛奶冰激凌
摘要：牛奶冰激凌，是一款用牛奶、雞蛋制作的甜品。主料牛奶200ml雞蛋2個(gè)輔料白糖40克制作步驟1、牛奶200ml、雞蛋2個(gè)、白糖40g。2、把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，留取蛋黃。3、把白糖加入蛋黃內(nèi)。4、將其攪拌均勻。5、把牛奶煮熟。6、晾涼后，倒入蛋黃液中。7、混合后，攪拌均勻。8、將其混合液再次煮至熟透。徹底冷卻后，放入冰箱冷凍。2小時(shí)后取出攪拌一次，以后每隔1小時(shí)取出攪拌一次，一般攪拌3次即可。9、... [閱讀全文]
牛奶巧克力沙冰
摘要：牛奶巧克力沙冰是一道菜品，主料是冰塊、牛奶、巧克力醬，輔料是砂糖、巧克力彩針。做法1.準(zhǔn)備好材料2.把冰塊 牛奶 砂糖 適量一起加入攪拌杯中。（牛奶不要放太多）3.打開機(jī)器 開始攪拌。4.冰塊碎了以后放入容器。5.淋上巧克力醬，再撒上彩針即可。（可以根據(jù)自己口味放上水果或者其他輔料）小貼士1.砂糖可以用蜂蜜代替 根據(jù)個(gè)人口味 [閱讀全文]
爽榴芒
摘要：爽榴芒是一道美味佳肴，主料是榴蓮果肉、西米、牛奶。輔料是芒果果肉。做法1.煮西米：西米要先用水洗一下，倒入開水中煮，煮的過程中要不斷的用勺子攪拌，不然西米會(huì)粘鍋底；一直煮到西米呈半透明狀，關(guān)火，蓋上蓋子燜一會(huì)兒，用細(xì)眼笊籬把西米從水中控出，沖涼水，沖水后的西米透明晶晶亮。2.榴蓮果肉加牛奶倒入攪拌機(jī)里打勻；如果喜歡冰涼的口感，可將西米和榴蓮奶汁分別蓋上蓋子或保鮮膜，放進(jìn)冰箱冷藏；3.將榴蓮奶汁倒在... [閱讀全文]
木瓜酸奶冰
摘要：木瓜酸奶冰是一道飲品，主料是牛奶、酸奶、木瓜等食材。做法1.牛奶3袋（600毫升）倒入用開水消毒的發(fā)酵容器中。2.酸奶1小盒（100毫升）倒入牛奶中。3.攪拌均勻，使牛奶和酸奶充分融合。4.蓋上容器蓋子，將其放入酸奶機(jī)內(nèi)，接通電源恒溫發(fā)酵8—10小時(shí)。5.發(fā)酵好的酸奶凝固的像豆腐腦一樣就可以轉(zhuǎn)移到冰箱冷藏了。剛出鍋的酸奶可直接吃，但經(jīng)過冰箱冷藏鈍化口味更好。6.木瓜1/4個(gè)，去皮去籽切成小塊。7.... [閱讀全文]
果真冰棍
摘要：果真冰棍是一道由果真、溫開水、牛奶等食材制成的美食。原料果真（味道自選）、溫開水、牛奶做法1.準(zhǔn)備：大玻璃杯 果真 溫開水 牛奶 勺子2.玻璃杯中倒入50克果真 ，倒入80克溫開水。攪拌均勻。3.加入15克牛奶。4.根據(jù)口味加入少量白糖5.攪拌均勻，倒入磨具（超市里有賣，）6.放入冰箱冷藏即可。7.又香又涼的冰棍完成啦。 [閱讀全文]
百利甜酒巧克力冰淇淋
摘要：百利甜酒巧克力冰淇淋，是一款美食，原料為巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用無脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。原料巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用無脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。制作1、牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波爐低溫加熱的，不要用高火，牛奶容易沸。建議用黑巧，一個(gè)是低脂一個(gè)是不容易油水分離；2、溶化了的牛奶和黑... [閱讀全文]
百利甜冰淇淋
摘要：百利甜冰淇淋是一道甜品，主料是蛋黃、牛奶、淡奶油、淀粉、糖、巧克力碎。做法1.蛋黃加50g糖打發(fā)至白色濃稠狀，牛奶加熱到微微起泡后晾涼，將牛奶徐徐倒入蛋黃糊中攪拌均勻，加入玉米淀粉，重新小火加熱至濃稠，溫度大約70度即可，需不停攪拌，以免煮的成蛋花。晾涼備用。2.淡奶油加20g糖打發(fā)6成即可。3.百利甜100ml加入晾涼的蛋黃糊中攪拌均勻。4.奶油與糊混合均勻，放入冷凍2小時(shí)。5.2小時(shí)后取出翻拌... [閱讀全文]
椰香鮮奶凍
摘要：椰香鮮奶凍是一道由鮮牛奶、純魚膠粉、濃椰漿等食材制成的美食。原料主料鮮牛奶、純魚膠粉、濃椰漿輔料白沙糖做法1.濃椰漿,魚膠粉,鮮牛奶,白沙糖（糖甜度個(gè)人喜歡）;2.魚膠粉先用少量牛奶浸發(fā);3.白沙糖、牛奶、椰漿全部倒在盤里攪均勻然后加入浸發(fā)的魚膠粉；4.慢火煮至白沙糖和魚膠粉完全溶化（不需煮開）；5.準(zhǔn)備飯盒加上保鮮膜（其實(shí)驗(yàn)證了一下可以不加）不加也可以容易的抅出；6.牛奶放涼后倒入盒子或冰格模具... [閱讀全文]
果香紅薯冰淇淋（以蛋黃、牛奶、淡奶油為主料的食品）
摘要：果香紅薯冰淇淋是以蛋黃、牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖、紅薯泥、檸檬汁為主要材料的一種甜品。原料主料蛋黃、牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖、紅薯泥、檸檬汁輔料香草精、鹽做法1.將蛋黃，細(xì)砂糖，牛奶全部倒入奶鍋攪拌均勻，放入火上小火加熱至快沸騰的狀態(tài)，馬上離火，倒入所有的淡奶油。2.將紅薯削皮切丁，放入微波爐大火轉(zhuǎn)幾分鐘即熟，放入攪拌機(jī)攪打成泥。然后放入冰箱冷藏一小時(shí)。3.當(dāng)1中的混合物徹底冷卻后，將紅薯泥放入用打蛋器攪... [閱讀全文]
桑葚冰激凌（以淡奶油、自治桑椹醬、蛋黃為主料制作的食品）
摘要：資料顯示，按照國(guó)際和國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油冰淇淋，其營(yíng)養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。簡(jiǎn)介菜品口味：甜味主要工藝：其他所需時(shí)間：數(shù)小時(shí)制作難度：簡(jiǎn)單所用廚具：其它食材明細(xì)蛋黃 4個(gè)淡奶油 250ML自制桑葚果醬 適量白砂糖 90克清水 40ML營(yíng)養(yǎng)價(jià)值冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具... [閱讀全文]
榴蓮雪糕（以蛋黃、奶油、榴蓮為主料制作而成的食品）
摘要：主料蛋黃 6個(gè)，奶油375毫升， 榴蓮適量 。輔料砂糖 180克， 水 60克 。具體做法1、砂糖加水小火煮溶2、糖融化后停止攪拌，繼續(xù)加熱至115度3、糖漿呈細(xì)線狀慢慢倒入攪拌中的蛋黃，這樣可以防止蛋黃燙熟出現(xiàn)顆粒，攪拌至蛋黃顏色變淺體積膨大，盆底變涼即可。放涼備用。4、鮮奶油打至濕性發(fā)泡，加入蛋黃糊攪拌5、最后加入榴蓮，攪拌均勻放到冰箱就冷凍就可以了。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值榴蓮果中營(yíng)養(yǎng)極... [閱讀全文]