草莓慕斯
摘要：草莓慕斯是來源于西方的一種甜品。其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。其味道可口，制作方法簡單，材料需求少，適合在party上制作。做法一材料（直徑6、5厘米大小的4人份）明膠粉1大匙，水2大匙，草莓200克，精制砂糖4大匙，檸檬汁1小匙，鮮奶油1杯，蛋清2只份，草莓10-12顆，薄荷葉少量。制作：將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。1... [閱讀全文]
標簽【甜品】的結(jié)果
冰鎮(zhèn)楊梅（以楊梅、蜂蜜、鹽為原料制作的甜品）
摘要：冰鎮(zhèn)楊梅是一道以楊梅為主要食材制作的甜品。原料有楊梅、蜂蜜、鹽。如果有大冰盒，可以直接把楊梅凍里面。原料楊梅、蜂蜜、鹽小貼士如果有大冰盒，可以直接把楊梅凍里面哦。 [閱讀全文]
土司鋼琴（以土司面包、胡蘿卜為主料的甜品）
摘要：土司鋼琴是以土司面包為主料，胡蘿卜、黃瓜、藍莓為輔料的甜點。原料土司面包、胡蘿卜、黃瓜、藍莓做法準備兩片土司面包、煮熟的胡蘿卜、黃瓜、藍莓。這些元素剛好都是早餐所需的。很簡單啦，切出形狀，然后搭建一下就OK。 [閱讀全文]
零失敗甜酒冰淇淋（以葡萄酒、巧克力等為主料制作的甜品）
摘要：零失敗甜酒冰淇淋是以甜酒釀酒水、葡萄酒、巧克力、牛奶、香蕉為主材的甜點名。原料甜酒釀酒水、葡萄酒、巧克力、牛奶、香蕉做法1.將牛奶和巧克力一同放入碗中，微波爐加熱至巧克力融化，制成混合溶液。也可以采用隔水加熱的方法。2.將巧克力混合溶液同甜酒水、葡萄酒和香蕉放入料理機中打勻。也可將香蕉放進保鮮袋壓成泥后，再和液體混合均勻。香蕉也是為這道冰淇淋營造順滑口感的重要食材之一。3.將上述處理好的混合液裝入... [閱讀全文]
野櫻桃草莓冰淇淋（以牛奶、淡奶油為主要食材制作的甜品）
摘要：野櫻桃草莓冰淇淋是一道以牛奶、淡奶油、煉乳、新鮮草莓、阿瑪蕾娜野櫻桃、細砂糖、檸檬汁為主要食材制作的美食。做法1.提前18小時將冰淇淋機的蓄冷桶放入冷凍庫冷凍。2.將A中的材料放入盆中混合均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用。3.洗凈的草莓去蒂切大塊放入另一盆中，用叉子壓碎，擠幾滴檸檬汁拌勻后放冰箱冷藏。4.冷藏大約兩小時后，將“2”與“3”混合倒入啟動的冰淇淋機內(nèi)，攪拌至凝結(jié)（約20分鐘）就可裝入保... [閱讀全文]
榴蓮冰激凌
摘要：榴蓮冰激凌是一道甜品，制作材料有牛奶、榴蓮肉等。原料榴蓮肉200克、牛奶200克、魚膠粉8克、冷開水40克、動脂淡奶油400克、細砂糖120-140克（以上份量可根據(jù)自家需要調(diào)整）。特色家庭簡單制作美味 [閱讀全文]
深圳多樂餐飲管理有限公司
摘要：是一家專業(yè)從事餐飲項目研究與技術(shù)開發(fā)、設(shè)備銷售、運營培訓、品牌策劃服務(wù)的公司。專心致力于飲食文化的傳播與推廣，以倡導“新鮮，時尚，健康”的飲食新文化為己任，秉承“用心專注、服務(wù)專業(yè)”的經(jīng)營理念，力爭打造 [閱讀全文]