草莓慕司蛋糕
摘要：草莓慕司蛋糕是以草莓、蛋糕坯、奶油等為主料的蛋糕。原料草莓300克、6寸蛋糕坯一個、奶油125克、明膠粉6克做法1、將奶油打至6成發(fā)；2、明膠粉放在碗里加冷開水40克，攪拌好后，放在有水的鍋中隔熱融化；3、將60克的草莓切成小顆粒加入打發(fā)好的奶油中，再混合明膠液備用，即成慕司液；4、準(zhǔn)備一個6寸的脫底蛋糕模，將草莓對半切開，一個挨著一個貼著蛋糕模壁放好；5、6寸的蛋糕坯一切三份，取其中的一份，將邊... [閱讀全文]
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創(chuàng)建的詞條
草莓凍芝士蛋糕
摘要：草莓凍芝士蛋糕是以蛋糕底為主材的主食名。做法1、奶油奶酪室溫軟化，加細(xì)砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無顆粒，分別加入QQ糖液、草莓泥、打發(fā)鮮奶油拌勻，裝入模具，放冰箱冷藏至定型。2、把蛋糕放在高一點的器物之上，用熱毛巾捂一下四周，模子向下即可脫模，然后自己隨意裝飾。 [閱讀全文]
香芒凍芝士蛋糕
摘要：香芒凍芝士蛋糕，是一道美食，主要制作材料有芒果、淡奶油、奶油奶酪。做法1.將250ML淡奶油打至6分發(fā)2.將130克奶油奶酪隔熱水軟化，用打蛋順攪拌至順滑加入150克芒果泥攪勻3.將2加入打發(fā)的淡奶油攪勻4.加入隔水融化的6片吉利丁液5.模具內(nèi)鋪上蛋糕片，稍修得比模具小，將一半的芒果奶酪糊倒進模具內(nèi)，再在模具邊上放上30克芒果丁。再將剩下的芒果奶酪糊倒進模具，放冰箱冷藏4小時以上即可脫模小貼士1、... [閱讀全文]
草莓慕斯
摘要：草莓慕斯是來源于西方的一種甜品。其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。其味道可口，制作方法簡單，材料需求少，適合在party上制作。做法一材料（直徑6、5厘米大小的4人份）明膠粉1大匙，水2大匙，草莓200克，精制砂糖4大匙，檸檬汁1小匙，鮮奶油1杯，蛋清2只份，草莓10-12顆，薄荷葉少量。制作：將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。1... [閱讀全文]
藍莓慕斯
摘要：藍莓慕斯是采用淡奶油、藍莓果醬、糖粉朗姆酒一瓶蓋等制作而成的一道美味的甜品。慕斯英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。材料主料淡奶油120克、藍莓果醬35克（不包括裝飾用）配料糖粉10克、朗姆酒一瓶蓋、消化餅干若干塊做法1.取幾片消化餅干，用墓斯托沿著餅干圍成圓柱型，要圍的緊一點。墓斯托在淘寶上買的，用完之后洗干凈還可以反復(fù)使用。2.取兩片吉利丁片，大約10克，放入涼水里... [閱讀全文]
草莓撻
摘要：草莓撻是一道家常菜肴，主要營養(yǎng)成分是維生素，蛋白質(zhì)，熱量，主要制作材料是無鹽黃油40克、糖粉20克、低筋面粉80克、蛋黃半個、牛奶10毫升。原料撻底：無鹽黃油40克、糖粉20克、低筋面粉80克、蛋黃半個、牛奶10毫升。杏仁奶油：無鹽黃油40克、糖粉30克、杏仁粉40克、全蛋半個、白蘭地酒1小勺。玫瑰醬鮮奶油：鮮奶油100克、糖10克、玫瑰醬果醬適量。裝飾：草莓、薄荷葉、防潮糖粉適量。做法1、首先制... [閱讀全文]
覆盆子慕斯
摘要：覆盆子慕斯是用覆盆子醬、吉利丁、鮮奶油、柳橙醬、薄荷制作而成的食物。做法1.將覆盆子醬倒入容器中隔水加熱。2.再加入事先浸泡好吉利丁粉，繼續(xù)加熱至吉利丁全部溶解3.把鮮奶油倒入攪拌盆中拌至解凍4.將加熱好的覆盆子醬倒入鮮奶油中混合均勻5.將混合好的慕斯裝入慕斯杯中，放入冰箱冷凍3小時6.最后將冷凍好的慕斯取出小貼士喜歡別的口味的果醬嗎？可以做個別的口味的慕斯哦。 [閱讀全文]
芒果芝士蛋糕免烘烤
摘要：芒果芝士蛋糕免烘烤是一道甜品，主要制作材料有淡奶油、奶油奶酪、黃油、芒果、吉利丁片、砂糖。原料主料淡奶油、奶油奶酪、黃油、芒果、吉利丁片、砂糖輔料藍莓果醬、純凈水、奧利奧餅干做法1.奧利奧餅干去芯，用搟面杖壓碎，加入黃油攪拌均勻，平鋪到8寸蛋糕模里面，壓平，放進冰箱凍硬2.淡奶油加入20至40g砂糖打發(fā)至七八成3.芒果切丁，一半打成泥，一半留著備用4.吉利丁片用冰水泡軟記得用冰水，然后隔水融化，加... [閱讀全文]
芒果芝士蛋糕
摘要：芒果芝士蛋糕屬于糕點/甜點，主要原料是白面、芒果、起司，口味是甜，工藝是拌。做法一原料：餅底材料：低筋面粉50g，雞蛋2只，牛油溶液2湯匙，糖50g，蛋糕乳化劑適量，(如果覺得太煩，你可以去買個蛋糕回來，片一層出來用)餡料：忌廉芝士120g，魚膠粉10g，甜忌廉100g，水60g，糖40g，牛奶70g，芒果醬適量做法1，雞蛋和糖打到很挺身(蛋白同蛋黃要分開打，我的經(jīng)驗來說這樣會好點)；2，面粉分兩... [閱讀全文]
柯奈爾·海門斯（比利時醫(yī)學(xué)家）
摘要：柯奈爾?海門斯，比利時醫(yī)學(xué)家，1892年3月28日出生在比利時根特。其父親J. F. Heymans是原根特大學(xué)藥理學(xué)教授和校長、該校藥理學(xué)和治療學(xué)的創(chuàng)始人。1920年，海門斯在根特大學(xué)拿到博士學(xué)位，之后開始在法蘭西學(xué)院、洛桑大學(xué)、維也納大學(xué)、倫敦大學(xué)學(xué)院和凱斯西儲醫(yī)學(xué)院任職。海門斯因發(fā)現(xiàn)了頸動脈體和主動脈體調(diào)節(jié)呼吸的作用，于1938年獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。生平海門斯是比利時人，生于1892年... [閱讀全文]
埃米爾·阿道夫·馮·貝林（德國醫(yī)學(xué)家）
摘要：埃米爾·阿道夫·馮·貝林（也作艾摩·阿道夫·比瑞格，德文為Emil Adolf von Behring，1854年3月15日-1917年3月31日）德國醫(yī)學(xué)家，他因研究了白喉的血清療法而獲得1901年首屆諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。貝林出生在當(dāng)時普魯士王國西普魯士羅森堡縣中的一個小村漢斯朵夫（今屬波蘭）。他共有12個兄弟姐妹，他排行第五。他的父親是一位貧窮的鄉(xiāng)村教師。由于他小時候就已經(jīng)通過優(yōu)秀的成績顯示... [閱讀全文]
羅納德·羅斯（發(fā)現(xiàn)蚊子是傳播瘧疾的媒介）
摘要：羅納德·羅斯，(Ronald Ross，1857年5月13日-1932年9月16日)，男，英國醫(yī)生、英國微生物學(xué)家、熱帶病醫(yī)師，他曾經(jīng)以軍醫(yī)的身份參加第三次緬甸戰(zhàn)爭，同時他也寫了一些詩與小說，他一生最大的貢獻是發(fā)現(xiàn)蚊子是傳播瘧疾的媒介，為此獲得1902年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。簡歷他在印度寄宿學(xué)校上學(xué)，1875年在倫敦圣巴塞洛醫(yī)學(xué)院學(xué)醫(yī)。1879年通過皇家學(xué)院外科考試。1881年去印度軍隊醫(yī)療服務(wù)。... [閱讀全文]
尼爾斯·呂貝里·芬森（丹麥法羅的醫(yī)師與科學(xué)家）
摘要：尼爾斯·呂貝里·芬森（丹麥語：Niels Ryberg Finsen，1860年12月15日-1904年9月24日）是一位來自丹麥法羅的醫(yī)師與科學(xué)家。他曾在1903年獲得諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎，是丹麥的第一座諾貝爾獎。獲獎原因是：“認(rèn)同他在治療疾病方面的貢獻，尤其是以光線放射治療尋常狼瘡 （lupus vulgaris），開啟了新的醫(yī)學(xué)方法?！比宋锷?876年，芬森到冰島首府雷克雅未克讀書。這里的... [閱讀全文]
伊萬·彼得羅維奇·巴甫洛夫（高級神經(jīng)活動學(xué)說的創(chuàng)始人）
摘要：伊萬·彼得羅維奇·巴甫洛夫（俄文：Иван Петрович Павлов; 英文：Ivan Petrovich Pavlov，1849年9月26日-1936年2月27日），蘇聯(lián)生理學(xué)家、心理學(xué)家、醫(yī)師、高級神經(jīng)活動學(xué)說的創(chuàng)始人，高級神經(jīng)活動生理學(xué)的奠基人。條件反射理論的建構(gòu)者，也是傳統(tǒng)心理學(xué)領(lǐng)域之外而對心理學(xué)發(fā)展影響最大的人物之一。1904年，巴甫洛夫因在消化系統(tǒng)生理學(xué)方面取得的開拓性... [閱讀全文]
羅伯特·科赫（德國醫(yī)生和細(xì)菌學(xué)家）
摘要：羅伯特·科赫（1843-1910），德文名Robert Koch，是德國醫(yī)生和細(xì)菌學(xué)家，世界病原細(xì)菌學(xué)的奠基人和開拓者?？坪諏︶t(yī)學(xué)事業(yè)所作出開拓性貢獻，也使他成為在世界醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中令德國人驕傲無比的泰斗巨匠。基本資料中文名稱：羅伯特·科赫（R.Koch，1843-1910）外文名：Robert Koch生卒：1843年（癸卯年）生于歐洲德國克勞斯特爾，1910年（庚戌年）卒于德國巴登國籍：德國省份：... [閱讀全文]