小熊貓餅干（以低筋面粉為主料制作的食品）
摘要：小熊貓餅干是一道低筋面粉等為主要食材制作的零食。制作食材主料：低筋面粉、糖粉、可可粉、黃油、雞蛋液、抹茶粉制作步驟1.黃油切小塊軟化；2.略攪打；3.加糖粉及鹽；4.用打蛋器攪打；5.至顏色發(fā)白體積變大；6.加入全蛋液繼續(xù)打至完全吸收；7.另取一個干凈的盆，取50g打發(fā)好的黃油，篩入50g低粉，揉成原色面團(tuán)；8.可可粉及剩下的低粉（105g）混合后，篩入剩下的裝有打發(fā)黃油的盆內(nèi)，揉成可可面團(tuán)；9.... [閱讀全文]