海鴿
摘要：海鴿：別名海鳩、黑海鴿、烏海鴿，為鷗形目、海雀科、海鴿屬鳥類，原產(chǎn)于太平洋北部，東西兩岸的沿海地區(qū)。繁殖于日本至千島群島南部及加利福尼亞南部。1811年命名，共有3個亞種。善潛水捕魚，能潛入深水于底層覓食。但隨著它下潛深度的增加，海水的壓力越來越大?？茖W家曾89m深的海中拍攝到了它潛海捕食的錄像。這個深度，水壓比海面大近90倍。但是，它比起帝企鵝還相差甚遠，帝企鵝的潛水深度可達483m。黑白兩色的... [閱讀全文]
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創(chuàng)建的詞條
海鴉
摘要：海鴉：別名崖海鴉、普通海鴉、尖嘴海鴉，為鷗形目、海雀科、海鴉屬鳥類，原產(chǎn)于歐洲、亞洲、北美洲，北大西洋和北太平洋，溫帶至寒帶水域。1763年命名。飛行時翅膀拍打頻率很快，飛行速度80kg/h，常在海面排成一排飛行。然而小翅膀負荷太大，飛行并不靈活，且起飛很困難，在換羽時，甚至有45-60天不能飛行。期翅膀拍打的聲音經(jīng)常被描述為類似直升機的聲音。大型海鳥，雖然飛行能力不強，且在陸地上顯得有些笨拙，但... [閱讀全文]
黑浮鷗
摘要：黑浮鷗：別名北美黑浮鷗，為鷗形目、鷗科、浮鷗屬鳥類，原產(chǎn)于北美洲、歐洲至里海及俄羅斯中部的淡水水體繁殖。中美洲、非洲越冬。我國境內(nèi)極為罕見。偶繁殖于新疆西部的天山、內(nèi)蒙呼倫池地區(qū)布。野生于平原、山地、森林和荒漠中的湖泊、河流和沼澤地帶，尤其喜歡生長在有水生植物的內(nèi)陸淺水湖泊，也出現(xiàn)于海岸和沿岸沼澤地帶。1758年命名，共2個亞種。2021年列為我國2級保護動物。小型水禽，飛行輕快而敏捷，兩翅輕微煽... [閱讀全文]
黑腹沙雞
摘要：黑腹沙雞：別名西部黑腹沙雞，為鴿形目、沙雞科、沙雞屬鳥類，原產(chǎn)于歐洲伊比利亞半島，非洲西北部、加拉利群島，亞洲中部、阿富汗和印度西北部。冬季游蕩到伊朗、伊拉克、印度、俄羅斯南部，以及意大利和德國等。我國僅分布于新疆地區(qū)。野生于山腳平原、草地、荒漠和多石的原野。1758年命名，共2個亞種。夏候鳥，春季3-4月遷到繁殖地，秋季于9-10月遷離繁殖地，成小群遷徙。善于奔跑、飛行。飛行時，兩翅煽動非常迅速... [閱讀全文]
黑腹燕鷗
摘要：黑腹燕鷗：別名，為鷗形目、鷗科、燕鷗屬鳥類，原產(chǎn)于亞洲南部，孟加拉、柬埔寨、印度、老撾、緬甸、尼泊爾、巴基斯坦、泰國、越南。野生于內(nèi)陸河流、湖泊、水庫和鄰近的水田地區(qū)。1832年命名。分布區(qū)域非常狹窄，我國僅偶見短暫停留的旅鳥。2016年IUCN《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》將其列為瀕危物種。小型水鳥，常潛入水下捕食魚類，當發(fā)現(xiàn)水中食物時，垂直俯沖而下，潛入水中捕食。因其種群分布區(qū)域很窄，數(shù)... [閱讀全文]
尖椒皮蛋
摘要：尖椒皮蛋是一道簡單的家常菜，主料是紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)、蒜頭(5瓣)、香菜(1棵)。做法一食材準備紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)、蒜頭(5瓣)、香菜(1棵)大紅浙醋(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/6湯匙)、醬油(2湯匙)做法步驟1 洗凈皮蛋放入鍋里，注入水以沒過皮蛋為宜，加蓋大火煮8～10分鐘，便可熄火。2 把辣椒放到火上烤焦。3 盛一大鍋冷開水，去掉尖椒發(fā)黑的外皮和芯籽，放入冷... [閱讀全文]
涼拌目魚花
摘要：涼拌目魚花是一款美食，制作原料主要有目魚片、生姜、小米椒、米醋、白糖、料酒、麻油、胡蘿卜、蔥、鹽、雞精、宴會醬油、橄欖油等。做法1.目魚片撕去外面的那層黑膜，豎著用刀傾斜45度左右，切薄片，但都不要切斷，然后橫著一刀切斷，加入蔥、姜、料酒、少許的鹽腌制一下。2.腌制目魚的時間里，將芹菜除去老葉切成合適的小段、胡蘿卜切成絲，放入沸水里撈過，浸入冷開水中備用。小米椒切成辣椒碎。3.取一小碗，放入辣椒碎... [閱讀全文]
嗆拌紫甘藍
摘要：嗆拌紫甘藍是以紫甘藍、香菜為主要材料制作而成的一道家常菜。做法1.香菜洗凈切段備用。紫甘藍洗凈切絲，放兩勺鹽腌20分鐘。腌好之后過一下清水。過水之后的紫甘藍已經(jīng)有味了，等會拌的時候不用再放鹽，用生抽調(diào)味就可以了2.干熱鍋，倒入適量的食用油，辣椒剪成段，蒜切碎，花椒十幾顆，一起入鍋炒出香味。3.紫甘藍過清水后，用手控干水分，香菜段鋪在上面。把已經(jīng)炒出香味的辣椒蒜和油直接倒在香菜上面，這時會聽到哧哧的... [閱讀全文]
涼拌紫甘藍
摘要：涼拌紫甘藍是炎炎夏日常見的一道家常菜。該道菜清淡爽口，在夏天食用還能開胃。食材有紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精等。制作方法食材：紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、麻油、鹽、白糖、白醋、雞精步驟：1、紫甘藍洗凈，切絲（可以切細點）2、加入適當鹽和糖腌制一會兒，把多余的水分倒掉3、準備調(diào)味汁：鹽、白糖、白醋、麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好。4、將調(diào)味汁倒入紫甘藍中拌勻... [閱讀全文]
涼拌瓜皮
摘要：涼拌瓜皮是一道由西瓜皮、香油等食材制成的食品。用料西瓜皮 500g香油 1茶匙（5ml）鹽 2茶匙（10g）蒜茸 2茶匙（10g）花椒 1茶匙（5g）香醋 1湯匙（15ml）香菜 1棵朝天椒 3個油 2湯匙（30ml）做法1、將深綠色的外側(cè)瓜皮用刀削掉，內(nèi)側(cè)的紅瓤片干凈，再切成1cm粗、5cm長的小條。香菜洗凈，切碎。朝天椒切碎。2、在瓜條中調(diào)入鹽，混合均勻后腌制10... [閱讀全文]
涼拌牛百葉
摘要：涼拌牛百葉是一道簡單的家常菜，制作原料主要有水發(fā)牛百葉、香菜、白胡椒粉、醋等。注意牛百葉焯水時間不宜過長。原材料水發(fā)牛百葉300克、香菜1棵。調(diào)味料鹽5克、白胡椒粉、醋、味精各少許。制作過程1、 水發(fā)牛百葉洗凈，切成片；香菜切段；2、 將切好的牛百葉片放入沸水中焯一下，撈出晾涼；3、 將牛百葉與香菜段盛入盤中，加入所有調(diào)味料拌勻即可；4、 準備：3分鐘，烹飪：8分鐘。做法二：1、 燒開水，在水里加... [閱讀全文]
涼拌牛板筋
摘要：涼拌牛板筋是牛板筋為原料制作而成的一道美食。做法一原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻。做法：1、牛板筋入鍋煮至酥爛；（我煮了1小時45分鐘）2、將牛板筋撕成小條；3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻，拌勻后就可以食用了。做法二主料：牛板筋300g；調(diào)料：蒜適量、胡蘿卜適量、魚露適量、芝麻適量；做法：1.煮熟的牛板筋，放涼，撕成絲。備用。2.準... [閱讀全文]
涼拌紫橄欖
摘要：涼拌紫橄欖是一道菜肴，主要原料有紫橄欖，主要輔料/調(diào)料有油、鹽、糖、醋等。主料紫橄欖、黃瓜、花椒、鹽、醋、糖、香油、沙色拉油。做法1. 剝幾片葉子洗干凈，順便洗根黃瓜。2. 紫橄欖切絲，黃瓜切片。3. 撒鹽在紫橄欖絲中，抓勻了。4. 熱油，放入花椒，慢慢煸出花椒油，涼一會兒。5. 給菜上放入胡椒粉，花椒粉，適量糖，根據(jù)自己的口味來。6. 將花椒油澆入菜中，淋香油，沒有白醋，紅醋也蠻好的，根據(jù)自己口... [閱讀全文]
熗拌穿心蓮
摘要：熗拌穿心蓮是一道美食，制作原料主要有穿心蓮、醬油、鹽、味精、蒜、醋、花椒。簡介名稱：熗拌穿心蓮 制作難度：簡單所需時間：十分鐘主要工藝：拌主要食材：蔬菜類食材明細穿心蓮、特級醬油、鹽、味精、蒜、醋、花椒制作方法1、穿心蓮洗凈待用。2、鍋中加水，水開后加一點鹽和少量的食用油。3、放入穿心蓮稍微焯一下。4、焯好的穿心蓮馬上撈到?jīng)鏊小?、控干水分加入醋 醬油 鹽 味精及拍好的大蒜碎 ... [閱讀全文]
姜汁穿心蓮
摘要：姜汁穿心蓮是一道菜品，主料是穿心蓮、鮮姜、巴坦木、枸杞、白芝麻，輔料是白醋、味啉、糖、黃酒、鹽、姜絲水、辣椒油、蒜末。做法1.枸杞用清水泡開備用。2.姜切絲，用清水浸泡半小時，去掉辛辣。放入鍋中，加入煮姜絲所用的調(diào)料，冒泡關(guān)火放涼備用。3.鍋內(nèi)加水燒開，放入穿心蓮焯燙。4.焯燙好的穿心蓮撈出放到冰水里浸泡降溫。5.巴坦木切碎。6.冷卻后的穿心蓮擠掉多余水分，放入碗中，加入涼拌汁中的調(diào)料拌勻即可。小... [閱讀全文]