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柿子果凍
柿子果凍是用魚(yú)膠、白糖、熟柿子等材料做成的果凍，口感爽滑Q彈，屬于甜品范疇。
原料
熟柿子2個(gè)、魚(yú)膠粉15克、白糖隨意（可以不放）、水（15克魚(yú)膠粉用10湯匙的水）、酸奶盒3個(gè)（幾個(gè)吃就幾個(gè)盒）。
做法
1、準(zhǔn)備好原料；熟柿子挖去果肉。
2、魚(yú)膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀。
3、泡好的魚(yú)膠粉隔熱水蒸化。
4、魚(yú)膠粉水同柿子果肉混和攪拌好。
5、倒入空的干凈酸奶盒內(nèi)。
6、把裝好的酸奶盒放在窗臺(tái)上凍1個(gè)小時(shí)
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