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油炸土豆球
油炸土豆球是一道美味的菜肴，主料是土豆、熟米飯、黃油、鹽、糖、雞蛋、黑胡椒、食用油。
原料
土豆、熟米飯、黃油、鹽、糖、雞蛋、黑胡椒、食用油
做法
1.土豆蒸熟做泥；
2.將蒸熟的大米飯倒入土豆泥中，在加上鹽，糖，黑胡椒攪拌均勻；
3.將土豆泥挫成小球備用；
4.油倒入鍋中，以莫過土豆球為準；
5.油熱后將土豆球下入油鍋炸至金黃撈出。
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