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油炸雞大腿
目錄
油炸雞大腿是一道美食，主要制作材料有雞大腿、安記牌香酥炸雞粉、油。
做法
1.將2個雞腿洗凈，瀝干。
2.撒兩勺安記牌香酥炸雞粉在洗凈的肉上，加兩勺水，混合均勻，若想得到最佳效果，至少腌制20分鐘。
3.將剩余的炸雞粉倒入盤中，把雞腿均勻蘸上粉末后，放入另一個盤中。
4.加熱油至165-180度左右，油必須滾至起泡。
5.炸前，請將雞腿再一次蘸上粉末，并拍去多余的粉末。
6.將雞腿炸至熟透，呈金黃色即可食用。
