16.3K
3498
土豆燒雞蓋飯
土豆燒雞蓋飯是一道由童子雞、土豆、香菇、蔥、生姜等做成的美食。
材料
土豆燒雞蓋飯是一道菜品，主料是童子雞、土豆、香菇，輔料是蔥、生姜、干辣椒、料酒、耗油、鹽、砂糖、八角、色拉油。
做法
1.土豆切塊，香菇身上劃十字，蔥姜洗凈備好~
2.雞洗過(guò)處理成小塊~用耗油和料酒研制20分鐘~油鍋加油燒熱6成熟下蔥姜八角，爆香~然后放入雞塊，翻炒，再放入醬油和砂糖翻炒~然后放入熱水沒過(guò)雞塊，滾了后放入土豆和香菇，大火燒開，小火慢燉大概40分鐘左右~
3.可以出鍋。
3498
免責(zé)聲明：本站詞條系由網(wǎng)友創(chuàng)建、編輯和維護(hù)，內(nèi)容僅供參考。
以上內(nèi)容均為商業(yè)內(nèi)容展示，僅供參考，不具備專業(yè)問(wèn)題解決服務(wù)，
如果您需要解決具體問(wèn)題（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。
如您發(fā)現(xiàn)詞條內(nèi)容涉嫌侵權(quán)，請(qǐng)通過(guò) 948026894@qq.com 與我們聯(lián)系進(jìn)行刪除處理！
上一篇：懶人版關(guān)島雞肉飯
下一篇：鹵肉飯
