五彩炒米粉

五彩炒米粉是一道美食，主要食材是干米粉、火腿腸、雞蛋、包菜、豆芽菜、青蒜。

材料

主料：干米粉

配料：火腿腸、雞蛋、包菜、豆芽菜、青蒜

1、把干米粉泡上10分鐘，不過早上做，可以頭天晚上泡上的，

2、把雞蛋打散、青蒜啥的配菜改刀

3、熱鍋入油，油熱后倒入蛋液快速打散，之后倒入包菜絲豆芽翻炒倒入控好水的米粉，翻炒，這時菜會有些水的，米粉炒的干些才好吃的，在加入醬油，火腿、鹽，最后倒入青蒜翻炒出鍋。

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