閆府私房菜
山東天天食尚酒店管理咨詢有限公司是省內(nèi)出色的大型餐飲管理機(jī)構(gòu)。公司成立于2011年，旗下?lián)碛小伴Z府私房菜”、“街坊1906”等餐飲品牌，對魯菜及餐飲行業(yè)有著深刻的研究和理解。
天天食尚以傳承魯菜為己任，以人文情懷為根本，立志將具有文化底蘊(yùn)的齊魯菜品傳遍全國，走向世界。旗下品牌“閆府私房菜”由已故中國烹飪大師閆璽林先生一手創(chuàng)辦，閆先生投身烹飪行業(yè)50余年，經(jīng)過反復(fù)的潛心研究和秘法調(diào)制，在魯菜中自成一派，其中又以爆炒腰花為翹楚，單一菜品年銷售超5萬份。如今魯菜日漸煥發(fā)出勃勃生機(jī)，一副有情懷、有傳承、有歷史的盛宴躍然于世。迄今為止，閆府私房菜已遍布山東省內(nèi)數(shù)座歷史文化名城，每年接待顧客超百萬。曾有顧客動情地說到：閆府讓我感受到齊魯文化和魯菜的博大精深。而這種傳統(tǒng)與時尚相結(jié)合，也正是天天食尚全體員工矢志不渝的追求。截至目前，公司旗下被中國烹飪協(xié)會評選為名優(yōu)菜品的數(shù)量高達(dá)20余道，多年來培養(yǎng)各級名優(yōu)廚師100余人，在魯菜的傳承中起到了決定性作用。
2015年10月，“閆府私房菜”兄弟品牌——“街坊1906”耀世登場，一個煥然一新的景觀式民俗主題餐廳正式來到廣大用戶身邊，同時也給這座魅力古城帶來一抹新亮色，以細(xì)節(jié)向歷史致敬，以服務(wù)向用戶致敬。
目前，公司正在出色的創(chuàng)新能力和發(fā)展速度迎接著海內(nèi)外賓朋，相信在不久的將來，天天食尚全體員工在立足于魯菜文化的本身，將時尚、情懷、文化、體驗(yàn)、生活更好的融入到菜品中，做山東有思想、有文化的魯菜品牌。
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