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韓式咖喱飯
韓式咖喱飯是以土豆、胡蘿卜、牛肉、洋蔥為主料制作而成的食物。
原料
主料:土豆、胡蘿卜、牛肉、洋蔥
輔料:咖喱粉
做法
1.土豆,胡蘿卜,洋蔥,牛肉 切1cm的小塊 備用。
2.鍋熱,放入適量油,放牛肉粒,煸炒一會(huì),依次放入洋蔥,胡蘿卜,土豆。煸炒一會(huì)兒。放水,剛好沫過(guò)食材即可(可以稍微多點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)樯倭吮容^麻煩,多了可以多煮一會(huì)兒或者勾芡)。中火煮。煮開(kāi)后,放入適量咖喱粉,攪拌均勻,繼續(xù)煮。3.中間可以攪動(dòng)一下,免得糊鍋。直到煮到 土豆塊 面了,即可出鍋。(如果太干可以早點(diǎn)的加點(diǎn)點(diǎn)水繼續(xù)煮。如果太干可以用淀粉勾點(diǎn)芡)
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