南通誠屋餐飲管理有限公司
誠屋章魚小丸子
誠屋章魚小丸子(makotoya takoyaki)，創(chuàng)立于2010年，主營章魚丸子燒，主要把傳統(tǒng)的日本小吃結(jié)合創(chuàng)立的烹調(diào)技術(shù)，研制出品質(zhì)高端的丸子燒外帶產(chǎn)品。而為了迎合年輕時尚一族，期間誠屋章魚丸堅持不斷研制不同口味的丸子燒產(chǎn)品，在保留丸子燒材料原汁原味的同時讓丸子燒表面特別香脆可口，使產(chǎn)品質(zhì)量更加上乘，提升其品牌的爭取贏得口碑。在短時間內(nèi)贏得全國各地創(chuàng)業(yè)人士青睞。
章魚小丸子原名為"章魚燒"，起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚燒的歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本知名美食家——遠藤留吉先生。1935年時，遠藤先生試用章魚和高麗菜作為原材料，并放進制造調(diào)味的粉漿內(nèi)煎燒，再刷上密制的燒汁、沙拉汁和日本 魚片，這樣就誕生了世界上優(yōu)先份"章魚燒"。
創(chuàng)立出"章魚燒"之后，因為味道鮮美大受人們的歡迎，很快就在日本各地流傳開來，經(jīng)歷了約一個世紀的不斷完善和發(fā)展，至今仍是味美價廉人人喜愛的風味小吃。
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