廣西烹飪學(xué)校創(chuàng)建于1979年，是國(guó)家級(jí)示范專業(yè)學(xué)校。2002年榮獲“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”稱號(hào)。 在2002年全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽上，該校學(xué)生獲2個(gè)一等獎(jiǎng)和3個(gè)三等獎(jiǎng)，得到了自治區(qū)教育廳的嘉獎(jiǎng)。

榮譽(yù)

在2004年廣西中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生“廚藝新星”大賽上，該校學(xué)生再獲冠、亞軍；

在2007年全國(guó)第五屆中等職業(yè)學(xué)校教師、學(xué)生技能大賽上，該校獲得4個(gè)二等獎(jiǎng)和3個(gè)三等獎(jiǎng)；

在2008年全國(guó)第六屆中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽上，該校再次獲3個(gè)二等獎(jiǎng)和4個(gè)三等獎(jiǎng)。

環(huán)境

學(xué)校全日制教學(xué)班25個(gè)，學(xué)生1200人。學(xué)校位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區(qū)的桃花江上游，毗鄰風(fēng)景秀美的蘆笛巖，占地130000平方米。校內(nèi)擁有理論教學(xué)大樓、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)大樓、圖書健身綜合大樓等先進(jìn)設(shè)施，在桂林汽車站北側(cè)30米擁有資產(chǎn)達(dá)1200多萬(wàn)元的實(shí)習(xí)飯店---八桂飯店。

師資

學(xué)?，F(xiàn)有計(jì)算機(jī)300余臺(tái)，所有專業(yè)均提供現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)。學(xué)校開通了10M的光纖連接國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)，為青年學(xué)生提供了便利的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。

學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師80多人，中高職稱占86%，“雙師型”教師占71%，擁有4名自治區(qū)級(jí)、1名國(guó)家級(jí)技術(shù)能手。學(xué)校采取統(tǒng)一安排、帶薪頂崗實(shí)習(xí)即使學(xué)生學(xué)到了技能，又給學(xué)生以輔助收入，有利于家長(zhǎng)減輕負(fù)擔(dān)。

就業(yè)

畢業(yè)生全部由學(xué)校推薦安排就業(yè)，一批批畢業(yè)生先后進(jìn)入桂林漓江大瀑布飯店、北海香格里拉大酒店、中國(guó)國(guó)際旅行社等眾多區(qū)內(nèi)外知名企業(yè)工作，其中許多人成為了企業(yè)中的骨干或中高級(jí)管理人員。近年學(xué)校已開通國(guó)外實(shí)習(xí)與就業(yè)便捷通道，先后輸送了一百余名優(yōu)秀畢業(yè)生到日本、歐美、東南亞等國(guó)就業(yè)，薪酬豐厚。