一、品牌概述

小咖咖啡（Minism Coffee）是中國咖啡行業(yè)的創(chuàng)新品牌，專注于咖啡自助設(shè)備研發(fā)與門店運(yùn)營，以 “技術(shù)驅(qū)動(dòng) + 場景創(chuàng)新” 為核心，致力于提供高性價(jià)比、標(biāo)準(zhǔn)化的咖啡及飲品解決方案。品牌成立于 2017 年，總部位于北京，由清北團(tuán)隊(duì)及美團(tuán)原核心成員聯(lián)合創(chuàng)立，截至 2023 年已完成 6 輪融資，累計(jì)金額超 8 億元，獲 12 家頭部資本支持。

二、行業(yè)背景

中國咖啡市場高速增長

• 2023 年現(xiàn)磨咖啡市場規(guī)模達(dá) 1509 億元，年均增速預(yù)計(jì) 27.99%（中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)）。

• 瑞幸咖啡 2023 年?duì)I收 240 億元，行業(yè)年增量相當(dāng)于 1.7 個(gè)瑞幸或 2 萬家新店規(guī)模。

國際對(duì)標(biāo)

• 日本經(jīng)濟(jì)下行期，咖啡行業(yè)逆勢增長（咖啡類 + 90.2%，茶類 + 138.8%），印證飲品賽道抗周期能力。

  
  

三、品牌歷程

• 2017 年：創(chuàng)立于北京，初期聚焦咖啡自助設(shè)備研發(fā)。

• 2019 年：設(shè)備業(yè)務(wù)覆蓋全國，投放量超 6 萬臺(tái)，服務(wù) 50 + 省市。

• 2022 年：進(jìn)軍門店業(yè)務(wù)，正式從咖啡設(shè)備TOB到咖啡門店TOC市場布局。

• 2023 年：獲消費(fèi)領(lǐng)域單筆最大融資 4.48 億元，成為行業(yè)頭部品牌。

  
  

  
  

四、核心業(yè)務(wù)

1. 咖啡自助設(shè)備

• 鮮奶機(jī)：2024 年突破關(guān)鍵技術(shù)，引領(lǐng) “鮮打熱牛奶” 時(shí)代，合作品牌包括紅星前進(jìn)、味多美、君樂寶。

• 調(diào)飲機(jī)：解決茶飲高人工成本問題，支持一鍵掃碼出餐，配方云端管控。

• 咖啡機(jī)：50 秒出餐，獲 5 項(xiàng)國家專利，適配無人零售場景。

2. 現(xiàn)磨咖啡門店

• 產(chǎn)品策略：以獨(dú)家原創(chuàng)爆品為核心，累計(jì)銷量超 100 萬杯，獲 “咖門年度破圈產(chǎn)品” 稱號(hào)。

• 場景布局：入駐十大核心城市頂級(jí)商圈，如北京 CBD 正大中心、鄭州大衛(wèi)城、上海新梅廣場等。

  
  

  
  

五、團(tuán)隊(duì)與榮譽(yù)

核心團(tuán)隊(duì)

• 朱保舉：創(chuàng)始人，清華大學(xué)碩士，原美團(tuán)排隊(duì)創(chuàng)始人。

• 楊果：聯(lián)合創(chuàng)始人，美團(tuán) 0-100 核心成員。

• 尹文詩：聯(lián)合創(chuàng)始人，北京大學(xué)博士。

• 周斌：合伙人，原瑞幸咖啡高級(jí)副總裁，負(fù)責(zé)門店業(yè)務(wù)。

榮譽(yù)資質(zhì)

• 2023 年消費(fèi)領(lǐng)域單筆最大融資（4.48 億元）。

• 中國咖啡設(shè)備行業(yè)頭部品牌，獲多項(xiàng)國家專利認(rèn)證。

• 榮獲專精特新企業(yè)和國高新企業(yè)稱號(hào)

• 贏商?20 2 1 年年?度 新 興 品 牌TOP 100

• 畢 馬 威新 國 貨 5 0 強(qiáng)

• TBI (TopBrand Innovation)年 度 最 具投 資 價(jià) 值 品 牌

• 浪潮新消費(fèi)2021 年 中 國 最 具 價(jià) 值新 品 牌 ? 飲 品 T O P 榜

• 中 國 ??品 安 全 ?3 ? 1 5 ??品 安 全誠?信 企 業(yè) （ 品 牌 ）

• 胡 潤 百 富2 0 2 2 胡 潤 U 3 0中 國 創(chuàng) 業(yè) 先 鋒

• 品 牌 星 球年 度 出 海 品 牌

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六、加盟合作

加盟優(yōu)勢

• 整店輸出：提供選址、設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈全流程支持。

• 系統(tǒng)培訓(xùn)：技術(shù)、運(yùn)營、管理多維度培訓(xùn)體系。

• 產(chǎn)品保障：持續(xù)研發(fā)新品，提供營銷物料與活動(dòng)策劃。

加盟要求

• 年齡 30-50 周歲，流動(dòng)資金≥40 萬元。

• 具備經(jīng)商或管理經(jīng)驗(yàn)，前 3 個(gè)月需駐店經(jīng)營≥90 小時(shí) / 月。

門店選址

• 目標(biāo)場景：寫字樓、高校、交通樞紐、商場及熱門街道。

• 工程要求：面積≥20㎡，電量 35KW，具備上下水及環(huán)保條件。

  
  

七、品牌文化

• 使命：以技術(shù)創(chuàng)新讓高品質(zhì)咖啡觸手可及。

• 愿景：成為全球領(lǐng)先的智能飲品服務(wù)商。

八、聯(lián)系方式

• 全國總部：北京市朝陽區(qū)尚 8 里文創(chuàng)園 A 座 4 層

• 華東分公司|上海市閔行區(qū)阿拉城3號(hào)708室

• 山東分公司 |山東省濟(jì)南市歷城區(qū)經(jīng)十路7000號(hào)漢峪金谷 A2-3801

• 華中分公司 |湖北省武漢市硚口區(qū)解放大道 626 號(hào) K11 ATELIER 寫字樓16層 01室

• 西南分公司|四川省成都市錦江區(qū)東大路333號(hào)光環(huán)T1

• 投資熱線：400-6406010