棚架栽培
棚架栽培適合于蔓生性強的瓜類和豆類蔬菜，在栽培過程中利用搭設(shè)棚架的方式讓這些蔬菜能在棚架表面攀緣生長，從而達到增加葉面積和增加產(chǎn)量的目的。
根據(jù)棚架的類型，可分為“人”字架、水平式棚架和拱圓形棚架三種類型。①“人”字架。一般用竹竿作為架材，長度約為2.2米，插在苗外10厘米處，每穴一株，采用“人”字形搭架交會方式，交會處用繩扎緊。②水平式棚架。以粗的竹竿或鋼筋水泥柱為支柱，下端插入或埋入土中40～50厘米，地上部2米左右，按照行間距和柱間距埋好（鋼筋水泥柱的柱距5米，行距為2.5米；竹竿的柱距和行距均為2.5米）。在鋼筋水泥柱頂端架設(shè)橫梁或拉粗度為0.5厘米以上的鋼絞線或鐵絲，然后在橫梁或鋼絞線上每隔40厘米縱向拉一道鋼絞線或鐵絲，形成一個水平架面；若用竹竿作為架材，則可用不同粗細(xì)的塑料繩在離地面2米高處連接同一行的所有竹竿拉緊形成網(wǎng)格狀棚架，外側(cè)固定竹竿的粗繩兩端固定在2米以外的小木樁上，以加固棚體。③拱圓形棚架。用竹竿搭建拱圓形隧道棚架，高度為1.8～2米，也可將鋼架大棚表面的塑料薄膜撤去后作為棚架。
“人”字架適合黃瓜、菜豆、豇豆等蔬菜的露地栽培。水平式棚架和拱圓形棚架適合攀緣性強的瓜類蔬菜，如苦瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆、佛手瓜等的栽培。水平式棚架和拱圓形棚架根據(jù)蔬菜結(jié)果數(shù)量，可在適當(dāng)位置對棚體進行加固，一般在蔬菜植株長到0.5米時引蔓上架。棚架栽培過程中應(yīng)根據(jù)植株生長情況及時摘去中下部老葉，以利通風(fēng)透光。
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