大塘燒鵝
大塘燒鵝自創(chuàng)業(yè)以來30年，持之以恒精心鉆研工藝技術(shù)，改進(jìn)傳統(tǒng)燒臘方法，精心部署公司營銷戰(zhàn)略，已形成并組建了產(chǎn)銷一體化經(jīng)營形式的連鎖食品公司。
大塘燒鵝源于廣州本地，由廣州人李啟培先生創(chuàng)辦。三十年來，李啟培先生持之以恒精心鉆研工藝技術(shù)，改進(jìn)傳統(tǒng)燒臘方法，精心部署公司營銷戰(zhàn)略，已形成并組建了產(chǎn)銷一體化經(jīng)營形式的連鎖食品公司。
用人機(jī)制：
公司充分意識(shí)到人才的重要性，并不拘一格招賢納士。高度重視人對自身發(fā)展的內(nèi)在需要，高度重視人的才能發(fā)揮、個(gè)性發(fā)展、情感滿足和自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)等，做到以人為本，取予并重，突出選拔培養(yǎng)，形成“育人而用，價(jià)值而留”的人性化管理氛圍。完善管理體制和機(jī)制，建立公開、平等、競爭、擇優(yōu)的用人機(jī)制、建立有利于留住人才和人盡其才的收入分配機(jī)制，提高全面競爭力，共同追求公司可不斷發(fā)展的輝煌明天！
公司現(xiàn)在規(guī)模：
公司到現(xiàn)在已有專營店、茶餐廳、快餐店及加盟店達(dá)60余家，現(xiàn)有大、中專以上管理人才50余人，各類專業(yè)燒鹵初、中、高級技師50余人。
戰(zhàn)略目標(biāo)：
短期目標(biāo)為羊城加盟連鎖店達(dá)至100家，中期目標(biāo)為進(jìn)駐珠三角重要區(qū)域，遠(yuǎn)期目標(biāo)為逐漸形成規(guī)?；?、多元化的飲食品牌-—大塘食品集團(tuán)。
