COSTA的故事始于1971年的倫敦老天堂街（OldParadiseStreet），來自意大利的Bruno和SergioCosta兩兄弟秉持著對(duì)令人無法抗拒的咖啡的熱情，獨(dú)創(chuàng)出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在倫敦市中心開了他們的第一家咖啡店。他們將阿拉比卡和羅伯斯特兩種咖啡豆完美配比，通過緩慢烘焙的方式，使其迷人的香氣和油脂得以保留。

時(shí)至今日，COSTA的足跡從倫敦走到了全球39個(gè)國(guó)家，但我們對(duì)手工咖啡品質(zhì)的執(zhí)著始終沒有改變。我們所有的COSTA目前使用的所有咖啡豆都產(chǎn)自于經(jīng)過雨林聯(lián)盟認(rèn)證的農(nóng)場(chǎng)，每一份精心調(diào)配后的摩卡意大利混合咖啡豆都需經(jīng)過我們COSTA咖啡大師GennaroPelliccia的品鑒，再送至全球超過3,000多家門店。每一次從咖啡豆到杯中咖啡的華麗轉(zhuǎn)身，都經(jīng)過我們咖啡師的傾心手工制作，只為呈現(xiàn)我們對(duì)咖啡的熱情和初心。

40多年以來，COSTA全球各大門店仍然秉承這正確而非快捷的制作手法。無論你是在倫敦還是巴黎，上海還是新加坡，我們都?xì)g迎你來到風(fēng)靡英國(guó)的COSTA咖啡店。在我們獨(dú)具匠心的門店里，品嘗著美味的小食及咖啡，與我們共度美好時(shí)光。

COSTA入駐中國(guó)市場(chǎng)

2006年底，Costa在上海成立悅達(dá)咖世家（上海）餐飲管理有限公司，并在南京東路步行街開出中國(guó)的首家門店。

2008年下半年，Costa在北京成立華聯(lián)咖世家餐飲管理有限公司，正式進(jìn)入北京市場(chǎng)，并迅速在北京發(fā)展連鎖門店43家。

2011年4月，Whitbread集團(tuán)宣布了新的5年計(jì)劃，將把Costa的覆蓋網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大一倍，門店數(shù)量達(dá)到3500家，全球銷售翻一番，達(dá)到13億英鎊。顯然，Costa在中國(guó)的擴(kuò)張情況將直接關(guān)系到能否達(dá)成上述目標(biāo)。