冬至餃子
摘要：冬至餃子是漢族風(fēng)俗，流行于北方大部地區(qū)，指冬至節(jié)吃餃子或餛飩的習(xí)俗。潘榮陛（清）《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“預(yù)日為冬夜，祀祖羹飯之外，以細(xì)肉餡包角兒奉獻(xiàn)。諺所謂‘冬至餛飩夏至面’之遺意也。”冬至簡(jiǎn)介冬至，俗稱“ [閱讀全文]
美食
泰山冰花煎餃
摘要：泰山冰花煎餃?zhǔn)且跃虏?、豬肉、紅薯粉條為主料，面粉、水、鹽、雞粉、五香粉、料酒、生抽、香油、雞蛋、油為輔料的小吃。原料主料韭菜、豬肉、紅薯粉條輔料面粉、水、鹽、雞粉、五香粉、料酒、生抽、香油、雞蛋、油做法 [閱讀全文]
香辣豆豉爆雞
摘要：香辣豆豉爆雞是由雞肉 300克[切塊]，甜紅椒1只[切塊]，脆花生3湯匙為原料的食物。材料雞肉 300克[切塊]，甜紅椒1只[切塊]，脆花生3湯匙調(diào)味料風(fēng)味豆豉醬：1/2湯匙蠔油：1/2湯匙做 [閱讀全文]
八火燒雞
摘要：明崇禎元年，流傳的一種民間食物。八火燒雞的由來明崇禎元年，廣西巡撫劉百業(yè)進(jìn)京任職途徑安徽安城縣，天降大雨，且腹中饑餓難耐，打尖住店。山野小店無美味佳肴待之，展柜情急之下殺了打更公雞烹制燒雞招待巡撫。無奈 [閱讀全文]
泡辣椒糟酒燒肉片
摘要：泡辣椒糟酒燒肉片是一道由泡辣椒、糟酒、豬肉等食材制成的食品。菜名泡辣椒糟酒燒肉片是一道非常受歡迎的魯式菜肴。具有味道鮮香、口感豐富、營養(yǎng)全面、下酒下飯的特點(diǎn)。泡辣椒糟酒燒肉片的做法很簡(jiǎn)單，但是需要注意火 [閱讀全文]
紅椒雞絲滑子菇
摘要：《紅椒雞絲滑子菇》是一道中國民間傳統(tǒng)家庭美食，由雞絲滑子菇烹飪而成。菜名紅椒雞絲滑子菇是一道非常受歡迎的魯式小炒。具有味道咸鮮、口感柔嫩、營養(yǎng)豐富、下酒下飯的特點(diǎn)。紅椒雞絲滑子菇的做法很簡(jiǎn)單，只要注意好 [閱讀全文]
煎蘑菇羊肉串
摘要：煎蘑菇羊肉串是一道菜品，主要制作材料有平菇香菇牛里脊小蔥芝麻香油辣椒絲，蘑菇作料：鹽蒜泥香油，羊肉作料：醬油白糖蔥花蒜泥芝麻香油胡椒面。材料原料：平菇香菇牛里脊小蔥芝麻香油辣椒絲，蘑菇作料：鹽蒜泥香油， [閱讀全文]
玉米雜蔬排骨湯
摘要：菜品口味：清淡主要工藝：燉主要食材：豬肉類所需時(shí)間：數(shù)小時(shí)制作難度：簡(jiǎn)單所用廚具：煮鍋 湯鍋 燉盅 瓦煲 電子瓦煲原料龍骨 2斤玉米 2根湯骨 適量山藥 一小段南瓜 一小段杏鮑菇 小 [閱讀全文]
萵筍葉炒肉
摘要：萵筍葉炒肉絲是一道以萵筍葉、肉絲為主材的美食。做法（1）將萵筍葉洗凈，切碎，加點(diǎn)鹽捏一捏，腌制一會(huì)。然后，擠去多余的水分，備用。（2）肉絲加點(diǎn)料酒、鹽、淀粉拌勻，腌制片刻。（3）燒鍋倒油燒熱，下入肉絲煸 [閱讀全文]
金櫻鯽魚湯
摘要：金櫻鯽魚湯是一道菜品，主料是金櫻子、鯽魚等。金櫻鯽魚湯原料金櫻子30克，鯽魚250克，香油、食鹽各5克。做法1．鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈， 加金櫻子及適量水煲湯，香油、食鹽調(diào)味即成。2．佐餐食用， [閱讀全文]
主題水果拼盤：木棉道
摘要：《主題水果拼盤：木棉道》是一道家常果盤，制作原料主要有香蕉、西柚、西紅柿、果醬。原料香蕉、西柚、西紅柿、果醬做法1.黑色背景下看看2.白色背景下再看看小貼士有孩子的媽媽適用內(nèi)容來源：https://ba [閱讀全文]
圣誕水果塔
摘要：以高筋面粉、黃油、蛋黃醬等為主料的食品特點(diǎn)圣誕水果塔制作簡(jiǎn)單，口感良好。制作材料高筋面粉200克、黃油100克、蛋黃醬30克、牛奶120克、水50克、草莓400克。做法1.將蛋黃醬與牛奶混合均勻備用。2 [閱讀全文]
清新橙丸
摘要：清新橙丸是由橙子、鮮牛奶制作的食物，制作時(shí)間10分左右。做法1.先將橙子切成小塊，把里面的果肉取出，再把果肉里的果汁榨到一半【最好是拿手?jǐn)D】，過完汁的果肉翻入盤中備用。2.把榨完汁的果肉放入盤內(nèi)，拌上牛 [閱讀全文]
梅子茶泡飯
摘要：茶泡飯，顧名思義，用熱茶水來泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干、海笞等配料，茶一般是用綠茶，并把海苔切成條狀，和飯一起泡。茶泡飯的制作非常的方便，取材也很簡(jiǎn)單，只要熟飯、茶、鹽、開水四者俱備就能做成一碗最基 [閱讀全文]
水果拼盤
摘要：水果拼盤的做法簡(jiǎn)單，是菜譜里的常見菜，水果拼盤口味屬于甜味，做法屬拌菜類，但怎么做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。食品特點(diǎn)：造型生動(dòng)、形態(tài)各異，誘人食欲。食品用料主料：各式各樣的水果。 [閱讀全文]