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六味齋
太原六味齋實業(yè)有限公司創(chuàng)始于1738年（清朝乾隆三年），1997年改制為有限公司?，F(xiàn)在山西省內設有連鎖專賣店40家，是山西省最大的低溫肉制品加工企業(yè)，也是山西省最大的各和發(fā)展最快的食品加工企業(yè)之一。
六味齋最負盛名的產品醬肘花早在清朝乾隆年間即為皇宮貢品，十一屆三中全會后，更是連續(xù)多年榮獲了國家部優(yōu)產品稱號，此外，六味齋生產的肉制品系列產品還有醬肉、醬豬肝、醬大肚、醬牛肉、蛋卷、小肚等60多種產品，都是享譽三晉的名優(yōu)特產。近年來，六味齋強化內部管理，加大產品結構調整力度，先后開發(fā)出豆制品、速凍食品及主食三大系列100多個產品。
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