蒜沫白肉
摘要：蒜沫白肉是一道家常菜，用大蒜和五花肉做成的。是一款做法簡(jiǎn)單的家常菜，耗時(shí)短，方便又美味。原料五花肉（豬腿肉）、大蒜、姜、蔥、花椒、生抽、紅油、鹽、辣椒油、花椒油做法1、鍋中放入適量清水，放入花椒、姜片、 [閱讀全文]
美食
清腸果汁
摘要：鮮果汁進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，使血液呈弱堿性，保持體內(nèi)的酸堿平衡，可把積存在細(xì)胞中的毒素溶解出來(lái)，有助于清除體內(nèi)堆積的毒素和廢物，是一類既健康又能保養(yǎng)皮膚的食品。鳳梨番茄汁原料菠蘿（也稱鳳梨）半個(gè)，西紅柿1 [閱讀全文]
天津黏食
摘要：黏食，多以糯米制成，是入夏的美味小吃。簡(jiǎn)介天津經(jīng)營(yíng)黏食品種的歷史已有三百多年。品種很多，如小棗切糕，豆餡切糕(有米的、也有面的)、什錦黏糕、鴛鴦黏糕、如意黏糕、炸小年糕、三色涼糕、以江米制成各種棗的、豆 [閱讀全文]
米粉湯
摘要：米粉湯是一道美食，制作原料主要有細(xì)米粉、豬皮、肝連肉、油豆腐等。鍋內(nèi)加入雞粉、鹽拌勻，盛出適量于碗中，擺上少許油蔥酥、芹菜末、白胡椒粉即完成。材料細(xì)米粉1斤，豬皮半斤，肝連肉一付，油豆腐4塊，蝦皮3大匙 [閱讀全文]
香辣炒包菜
摘要：香辣炒包菜是一道由包菜、干辣椒等食材制成的魯式風(fēng)味菜。菜名香辣炒包菜是一道典型的魯式風(fēng)味菜，具有味道香辣、口感爽脆、低油低脂、色澤翠綠的特點(diǎn)。材料主料：包菜。輔料：干辣椒。調(diào)料：鹽、味精、雞粉、水淀粉、 [閱讀全文]
馬斯卡朋輕乳酪蛋糕
摘要：馬斯卡朋輕乳酪蛋糕是一道美食，制作原料主要有馬斯卡朋輕乳酪、蛋黃、蛋白、黃油、低筋面粉、細(xì)砂糖、牛奶。制作材料馬斯卡朋輕乳酪---250g蛋黃---5個(gè)蛋白---5個(gè)黃油---80g低筋面粉---85g [閱讀全文]
紅燒黃鴨叫
摘要：紅燒黃鴨叫是岳麓區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)名菜。黃鴨叫從胸鰭處撕開，清除內(nèi)臟，洗凈血污，瀝干水待用。鮮紅椒（去蒂去籽）、姜、蒜均切指甲片，蘇葉切碎，蔥切段，辣醬、豆瓣醬剁碎。凈鍋置旺火上，放油燒至七成熱，下黃鴨叫炸至 [閱讀全文]
啤酒燒茄子
摘要：啤酒燒茄子是一道由長(zhǎng)茄子、青椒、西紅柿等做成的美食。材料原料：長(zhǎng)茄子，青椒、西紅柿、蒜。做法做法：茄子去皮。從中間破開，切塊放入盤中；表面均勻撒上少許鹽腌10分鐘；蒜片煸炒出香味后，放入茄子干煸。待茄子 [閱讀全文]
新疆拉條
摘要：新疆拉條，是新疆的特色面食。拉條子是拌面的一種俗稱，因新疆的小麥生長(zhǎng)環(huán)境不同，小麥磨出的面粉更筋斗，更耐嚼一些，再加上新疆特色炒菜使得面有濃重的香味。簡(jiǎn)介新疆拉條面一定要好。首先是和面，不能太硬，否則拉 [閱讀全文]
韭菜拌雞胸肉絲
摘要：韭菜拌雞胸肉絲是一道由韭菜、雞胸肉等食材制成的食品。材料韭菜100g，香菇100g，雞胸肉150g，熟芝麻少許調(diào)料鹽1/2小勺，生抽1/2小勺，老抽1/4小勺，香油2小勺做法1、韭菜洗凈，香菇去蒂洗凈2 [閱讀全文]
黃金棗泥酥
摘要：黃金棗泥酥是一種美食，以高筋面粉等為原料，以雞蛋 、白芝麻、雞蛋液等為輔料。該美食通過(guò)將食材放入烤箱中烤制的做法而成。所需食材高粉 300克棗泥餡 適量黃油 160克糖粉& [閱讀全文]
土法燜燉土雞
摘要：蔥段、姜片、蒜瓣、桂皮、大料、干辣椒、香葉、肉蔻、香草、淮山藥、調(diào)味料蔥段、姜片、蒜瓣、桂皮、大料、干辣椒、香葉、肉蔻、香草、淮山藥、做法1、收拾好的土雞。2、所有調(diào)味料。3、土雞切塊后，冷水下鍋，進(jìn)行 [閱讀全文]
味噌番茄醬骨頭燜苦瓜
摘要：味噌番茄醬骨頭燜苦瓜是一道以番茄醬、骨頭、苦瓜為主要食材，以味噌醬、蒜、香菜等為調(diào)料制作而成的美味菜肴，主要通過(guò)燜煮的方法制作而成。所需食材主料帶肋排的五花肉 姜片番茄4顆 白胖苦瓜1顆秋葵4顆輔料味噌 [閱讀全文]
芒果奶酪慕斯蛋糕
摘要：芒果奶酪慕斯蛋糕是一種美食，主要食材有奶酪、芒果等。炎熱的天氣來(lái)一塊清新的慕斯蛋糕，心曠神怡的感覺馬上來(lái)了制法一原料蛋糕體：雞蛋5個(gè) 糖60克 油 50克 低筋面粉90克 可可粉10克。慕斯： [閱讀全文]
榴蓮冰激凌
摘要：榴蓮冰激凌是一道甜品，制作材料有牛奶、榴蓮肉等。原料榴蓮肉200克、牛奶200克、魚膠粉8克、冷開水40克、動(dòng)脂淡奶油400克、細(xì)砂糖120-140克（以上份量可根據(jù)自家需要調(diào)整）。特色家庭簡(jiǎn)單制作美味 [閱讀全文]