蛇皮果（沙叻）

蛇皮果是一種比較有趣的果實(shí)，它本身是木本花卉。果實(shí)具有食用價(jià)值，還能做蜜餞，做酒。

蛇皮果的別稱

蛇皮果，也叫做沙叻。

蛇皮果喜歡的是熱帶氣候，要求生長(zhǎng)環(huán)境濕潤(rùn)，注意要保持高溫高濕，這一點(diǎn)是非常重要的。一般在溫度方面，冬季不要太低了，濕度一般是要保持在85%以上的。

蛇皮果食用性比較強(qiáng)，一般情況下，大家都是生吃的，不過(guò)它的果肉里面有很多種子，注意種子不可食用。

此外，還可以將其制作成蜜餞、罐頭或者釀酒。做成菜也不錯(cuò)。

注意，蛇皮果的果皮比較鋒利，在剝皮的時(shí)候要小心一點(diǎn)。

蛇皮果屬于良性的食物，孕婦不要多吃。

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